Lauwarmer Kohlsprossen-Linsensalat mit Granatapfelkernen
iss gesund
Zutaten für 4 Portionen
Salat
- ?500 g Kohlsprossen (Rosenkohl) - aufgetaut oder frisch
- 400 g Linsen aus der Dose oder frisch siehe Tipp unten
- 1 Zwiebel rot
- 1 Stange Lauch
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz
- Pfeffer
Granatapfel Dressing:?
- 1 Stk. Granatapfel
- ?2 El Olivenöl
- ?2 El Essig nach Wahl
- 1 Tl Ahornsirup oder Agavendicksaft
- Salz
- Pfeffer
Quelle: https://www.issgesund.at/gesundkochen/rezepte/salat/lauwarmer-kohlsprossen-linsensalat.html