Sabine Stegmüller-Lang
Es ist zum Staunen: beim Thema Fleischessen haben wir alle einen blinden Fleck. Eine ungeheure Tiervergessenheit grassiert auf der Welt wie eine Seuche, die zuerst die Tiere und dann infolge der enormen Ressourcenverschwendung und Umweltverschmutzung unsere Kinder, Natur und Klima schädigt. Der große Appetit auf Fleisch bedeutet vor allem unsägliches Tierleid, das wir eigentlich nicht wollen, zumal uns „das große Fressen“ ohnehin nicht satt macht. Dabei wäre es relativ einfach, ein sinnerfülltes und genussvolles Leben abseits vom ausbeuterischen Verbrauch der Tiere zu führen!
Gesundheitspädagogin, Lebens- und Sozialberaterin