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Inhalt:

Lauwarmer Kohlsprossen-Linsensalat mit Granatapfelkernen

iss gesund

 

 

 

 

 

 

Zutaten für 4 Portionen

Salat

  • ?500 g Kohlsprossen (Rosenkohl) - aufgetaut oder frisch
  • 400 g Linsen aus der Dose oder frisch siehe Tipp unten
  • 1 Zwiebel rot
  • 1 Stange Lauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer

Granatapfel Dressing:?

  • 1 Stk. Granatapfel
  • ?2 El Olivenöl
  • ?2 El Essig nach Wahl
  • 1 Tl Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • Salz
  • Pfeffer

Quelle: https://www.issgesund.at/gesundkochen/rezepte/salat/lauwarmer-kohlsprossen-linsensalat.html

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