Gerecht leben. Fleisch fasten

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Fastenschale

Fasten schärft die Sinne und macht bewusst, wie wertvoll Rohstoffe und menschliche Arbeit sind. Diese Auszeit kann unsere Haltung zu Lebensmittel inspirieren und kultivieren.
Dazu bieten wir die Fastenschale 2022 als Wegbegleiterin an.

Rezepte

Vegetarische Rezepte

Viele leckere, vegetarische Rezepte und Ideen für eine fleischlose Küche finden Sie hier

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Dem Schnitzel auf der Spur

Unter dem Motto „Dem Schnitzel auf der Spur!“ begibt man sich auf eine Erkundungstour durch die eigene Stadt oder Gemeinde und löst knifflige Rätselfragen rund um das Thema Fleischkonsum.

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Veganer Jänner

Veganuary ist eine Kampagne, die Menschen weltweit dazu inspiriert, sich am Beginn des neuen Jahres pflanzlich zu ernähren. DIE UMWELTBERATUNG unterstützt beim Entdecken der veganen Ernährung und bietet saisonale Rezepte mit überwiegend regionalen Zutaten.

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Warum wir mitmachen

Motivations- und Erfahrungsberichte von Fleischfaster/innen

Nena und Sr. Bertília

"Ich wohne seit 50 Jahren hier und habe mein ganzes Leben lang Wäsche in diesem Fluss gewaschen."

Samuel Britto

Der Fleischkonsum in Brasilien und weltweit ist ein wesentlicher Faktor in der Umweltzerstörung.

Erin und Zoe

"Gerecht leben - Fleisch fasten" ist für uns eine sehr wichtige Aktion.

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Vegan essen im Jänner

Veganuary ist eine Kampagne, die Menschen weltweit dazu inspiriert, sich am Beginn des neuen Jahres pflanzlich zu ernähren. DIE UMWELTBERATUNG, die die Aktion Gerecht leben - Fleisch fasten mit...

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Fasten schärft die Sinne und macht bewusst, wie wertvoll Rohstoffe und menschliche Arbeit sind. Diese Auszeit kann unsere Haltung zu Lebensmittel inspirieren und kultivieren.

Bildung

Pädagogisches Material

Begleitmaterial und Workshops zum Thema Fleischkonsum