Ein Artikel aus der Zeit, die sich damit auseinandersetzt, warum es für manche so schwer ist, weniger Fleisch zu essen. Mehr
Klima
Wie schmeckt Klimaschutz
Weniger Fleisch ist ein wichtiger Beitrag, um unser Klima zu schützen. Hier der Vortrag von Dr. Steininger zum Nachlesen.
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Dem Schnitzel auf der Spur
Unter dem Motto „Dem Schnitzel auf der Spur!“ begibt man sich auf eine Erkundungstour durch die Grazer Altstadt und löst knifflige Rätselfragen rund um das Thema Fleischkonsum. Kostenlos Downloaden!
Die Debatten um Klima und Tierwohl verändern den Konsum weniger, als man denkt, sagt der Ernährungssoziologe Daniel Kofahl in der ZEIT: Zu viel Moralpredigt führt zu Trotzreaktionen. mehr dazu
Ich möchte das derzeitige Ernährungssystem nicht mehr unterstützen. Daher esse ich deutlich weniger Fleisch und in den kommenden Wochen verzichte ich ganz darauf.
