Rohnen sind reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Elisabeth Fischer vom Verein Soja aus Österreich hat uns dieses Rezept zur Verfügung gestellt. 

Michaela Schneebacher, die das Cateringunternehmen MIRIA betreibt, kredenzt ein Fastengericht mit den Grundzutaten Kräuterseitlinge, Erdäpfel und Rotkraut.

Eine wärmende Suppe mit Topinambur kredenzt uns Elisabeth Fischer vom Verein Soja  aus Österreich.

Eine schnelle Suppe gefällig? 

Was liegt in Ihrem Kühlschrank herum und muss fort?

Daniela Felber zeigt, wie Lebensmittelverschwendung vermieden werden kann.